POTAS
Źródła w diecie:
- > 1000 mg/100g
- Suszone figi, suszone morele
- Melasa
- Fasola i groch
- 500–1000 mg/100 g
- Suszone rodzynki
- Ciemna czekolada
- Migdały, orzechy, daktyle
- Łosoś, dorsz
- Biała fasola
- Zielone warzywa, ziemniaki w mundurkach
- 250–500 mg/100 g
- Awokado, brukselka
- Słodkie ziemniaki
- Mięso z indyka
- Banany, papaja
- Pomidory, ogórki, dynie
Niedobór:
- niekontrolowane skurcze mięśni
- nadciśnienie tętnicze
- ciągłe zmęczenie
- nerwowość, zaburzenia rytmu serca
- uczucie mrowienia w rękach i nogach
- obrzęk kończyn górnych i dolnych
Niedobór prowadzi do hipokaliemii.
Leki powodujące hipokaliemię:
- Diuretyki pętlowe, tiazydowe itiazydopodobne
- Gliko- i mineralokortykosteroidy (aldosteron)
- Beta 2-mimetyki
- Amfoterycyna B
- Cisplatyna, aminoglikozydy, sirolimus
- Zioła chińskie, toluen, żywice wiążące potas
- Leki przeczyszczające
- Intensywna insulinoterapia
Nadmiar:
- zawroty głowy
- zaburzenia równowagi
- uczucie mrowienia i bóle w mięśniach
- skurcze
- przemęczenie, osłabienie
- senność
- apatia
- drętwienie w kończynach
- drgawki
- zaburzenia pracy serca
Nadmiar prowadzi do hiperkaliemii.
Leki powodujące hiperkaliemię:
- Antagoniści aldosteronu
- Inhibitory ACE i sartany
- Beta-adrenolityki
- NLPZ
- Inhibitory steroidogenezy (ketokonazol, heparyna)
- Takrolimus, cyklosporyna A
- Glikozydy nasercowe
Zapotrzebowanie:
- kobiety w wieku ≥19 lat 4700 mg/dzień
- kobiety w ciąży 4700 mg/dzień
- kobiety karmiące 5100 mg/dzień
- mężczyźni w wieku ≥19 lat 4700 mg/dzień
1.P. Uruski, A. Tykarski, Znaczenie i zasady kontroli gospodarki potasowej w chorobach sercowo-naczyniowych, Katedra i Klinika Hipertensjologii, Angiologii i Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2009
2. B. Krasińska, P. Uruski , A. Miazga , P. Dudlik, Z. Krasiński , M. Zdaniewicz , A. Tykarski; Klinika Hipertensjologii, Angiologii i Chorób Wewnętrznych, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu, Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej, Szpital w Puszczykowie im. prof. Stefana Tytusa Dąbrowskiego, Oddział Kardiologii, Klinika Chirurgii Ogólnej i Naczyń, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu, Katedra Pedagogiki Społecznej, Uniwersytet Zielonogórski Potas a nadciśnienie tętnicze ― patofizjologia, implikacje terapeutyczne, 2013